Kapuśniak z kiszonej kapusty
Doskonały tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty z boczkiem to świetna propozycja dla miłośników kuchni pełnej oryginalnego smaku.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1200 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 0 g ziela angielskiego
- 80 g pasty rosołowej - CVR
- 0 g liści laurowych
- 300 g kapusty kiszonej
- 3 g suszonego majeranku
- 4 g suszonych grzybów
- 200 g cebuli
- 5 g cukru
- 140 g marchwi
- 300 g boczku wędzonego bez kości
- 70 g oleju rzepakowego
- 300 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Obierz 200 gramów cebuli, pokrój ją na mniejsze kawałki i dodaj do kielicha.