Sos z boczniaków

Sos w połączeniu z makaronem stanowi samodzielne danie lub może być doskonałym dodatkiem do mięs, placków ziemniaczanych, kopytek czy klusek.

Przygotowanie: 35 min

Łatwe

Sos z boczniaków

Przygotowanie: 35 min

Łatwe

Składniki:

  • 10 g papryczki chili
  • 100 g szalotki
  • 500 g boczniaków
  • 200 g śmietanki 30%
  • 12 g czosnku
  • 40 g sera parmezan
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 75 g białego wina półwytrawnego

Sposób wykonania:

  1. Szalotki obierz, pokrój na ćwiartki i przełóż do kielicha. Dodaj obrany czosnek i pokrojoną na mniejsze kawałki papryczkę opcjonalnie. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Otwórz kielich i szpatułką zgarnij posiekane składniki na dno kielicha.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover