Szarlotka
Świetnie smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło zaraz po wyciągnięciu z pieca z lodami waniliowymi.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 375 g mąki pszennej
- 1 g mielonego kardamonu
- 2 g mielonego cynamonu
- 280 g cukru
- 1500 g jabłek
- 1 g soli
- 300 g masła
- 5 g żółtek jaj kurzych
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ 1500 gramów obranych jabłek z wydrążonymi gniazdami nasiennymi pokrojonych w ósemki a następnie każdą cząstkę na pół. Miskę odstaw na bok. Na pokrywie kielicha postaw miseczkę i odważ 50 gramów masła. Miskę odstaw na bok. Na pokrywie kielicha postaw kolejną miskę i odważ 160 gramów cukru.