Pierogi ruskie
Nazwy pierogów ruskich nie należy łączyć z Rosją, gdzie potrawa ta nie jest popularna a z obszarem Galicji Wschodniej czyli Rusi Czerwonej. Ciekawostką jest to, że na Ukrainie pierogi te bywają nazywane "polskimi".
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Składniki:
- 700 g mąki pszennej
- 300 g wody
- 3 g czarnego pieprzu
- 600 g ziemniaków
- 500 g twarogu
- 300 g cebuli
- 9 g soli
- 30 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 100 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Cebulę obierz, pokrój na mniejsze kawałki, dodaj do kielicha, zamknij go i siekaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Otwórz kielich i zgarnij posiekane składniki ze ścianek na dno kielicha za pomocą szpatułki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
