Pierogi z borówkami i mascarpone
Mascarpone plus owoce to fantastyczne połączenie. Farsz przygotowany z takich składników jest aksamitny i delikatnie słodki.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 300 g wody
- 250 g mascarpone
- 600 g borówek
- 150 g cukru
- 5 g soli
- 30 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 700 g mąki pszennej typ 550
Sposób wykonania:
- Odważ 700 gramów mąki i 30 gramów masła.