Ciasto turbo czekoladowe Fondant

Ciasto turbo czekoladowe niejednego smakosza zachęci zmiennością konsystencji. Łączy w sobie kruche czekoladowe ciasteczko, puszysty mus czekoladowy i płynne czekoladowe wnętrze. Nazwa Fondant pochodzi od płynnego środka, ale można nazwać je także ciastem lawa.

Przygotowanie: 1h

Średnie

Ciasto turbo czekoladowe Fondant

Przygotowanie: 1h

Średnie

Składniki:

  • 300 g gorzkiej czekolady 60-70%
  • 260 g cukru
  • 1 g soli
  • 180 g masła
  • 420 g całych jaj kurzych
  • 60 g mąki pszennej typ 450

Sposób wykonania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni z funkcją termoobiegu. Okrągłą tortownicę o średnicy 20-24 cm z dnem wyłożonym papierem, nasmaruj masłem.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover