Kapustnica
Kapustnica czyli słowacki kapuśniak, którego sekretem jest solidna porcja uprzednio solonej i wędzonej wieprzowiny, najlepiej z kością.
Przygotowanie: 2h
Średnie
Przygotowanie: 2h
Średnie
Składniki:
- 1250 g wody
- 3 g czarnego pieprzu
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 300 g kapusty kiszonej
- 800 g wędzonej wieprzowiny z kością
- 75 g kwasu z kapusty kiszonej
- 10 g suszonych borowików
- 100 g cebuli
- 80 g smalcu
- 300 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Suszone grzyby namocz w 300 gramach wrzątku. Kapustę kiszoną odciśnij i posiekaj w 3 cm odcinki. Ziemniaki obierz i pokrój w 3 cm kostkę.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
