Haluszki z bryndzą
Bryndzowe haluszki, to najpopularniejsze słowackie danie, będące połączeniem niewielkich kluseczek z ziemniaków, bryndzy czyli owczego sera i smażonego boczku.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 75 g mleka (2%)
- 160 g bryndzy
- 5 g soli
- 70 g całych jaj kurzych
- 170 g mąki pszennej typ 550
- 200 g boczku wędzonego bez kości
- 50 g oleju rzepakowego
- 1000 g późnych ziemniaków
- 12 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do kielicha. Miel przez 2 minuty i 15 sekund z prędkością 12 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
