Pierogi z mięsem

Świetne pierogi z mięsem przygotowane z nieoczywistych składników. Ich znak rozpoznawczy to soczysty i pełen smaku mięsny farsz oraz delikatne ciasto. Polska kuchnia w najlepszym wydaniu.

Przygotowanie: 3h 40 min

Średnie

Pierogi z mięsem

Przygotowanie: 3h 40 min

Średnie

Składniki:

  • 1300 g wody
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 50 g pasty rosołowej - CVR
  • 300 g cebuli
  • 5 g soli
  • 65 g całych jaj kurzych
  • 700 g mąki pszennej typ 550
  • 100 g oleju rzepakowego
  • 500 g żołądków z kurczaka
  • 750 g mięsa z udźca indyka, bez skóry

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj pokrojoną na drobne kawałki cebulę. Siekaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Otwórz kielich i zgarnij szpatułką posiekaną cebulę ze ścianek do środka kielicha.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover