Tortilla z szarpanym kurczakiem
Szarpany kurczak podany w tortilli sprawdzi się zarówno jako danie główne lub ciepła przekąska na kolację.
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Składniki:
- 150 g wody
- 1 g liści laurowych
- 25 g przyprawy do kurczaka
- 20 g sosu sojowego
- 160 g czerwonej cebuli
- 200 g majonezu
- 8 g świeżego imbiru
- 10 g papryczki chili
- 480 g gotowych tortilli
- 80 g sosu barbecue
- 50 g mix sałat
- 24 g prażonej cebulki
- 1200 g mięsa z udek kurczaka bez skóry i kości
- 150 g cebuli
- 170 g ogórków
- 12 g czosnku
- 250 g pomidorów
- 50 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Kurczaka pokrój na około 5 cm kawałki i natrzyj przyprawą do kurczaka. Marynuj przez co najmniej 15 minut. Im dłużej tym lepiej. Najlepiej jeśli kurczaka zamarynujesz poprzedniego dnia.