Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami można jeść nie tylko na Święta Bożego Narodzenia, ale także w ciągu roku. Aby wyszły jak najlepsze dobrze posłużyć się sprawdzonym przepisem.

Przygotowanie: 2h 5 min

Średnie

Pierogi z kapustą i grzybami

Przygotowanie: 2h 5 min

Średnie

Składniki:

  • 700 g mąki pszennej
  • 300 g wody
  • 40 g pasty rosołowej - CVR
  • 2 g pieprzu świeżo mielonego
  • 60 g suszonych borowików
  • 300 g cebuli
  • 3 g cukru
  • 5 g soli
  • 30 g masła
  • 800 g kapusty kwaszonej
  • 65 g całych jaj kurzych
  • 80 g oleju rzepakowego

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha umieść miskę, odważ 60 gramów suszonych borowików i zalej 300 gramów wrzątku i pozostaw do namoczenia. Połowę odciśniętej kapusty przełóż do kielicha. Siekaj 6 sekund z prędkością 20 obrotów. Przełóż do miski. Drugą połowę kapusty przełóż do kielicha. Siekaj 6 sekund z prędkością 20 obrotów, przełóż do miski z kapustą.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover