Pierogi z kaczką i żurawiną
Pierogi z kaczką i żurawiną to połączenie delikatnego ciasta z bogatym farszem kaczki i słodkiej żurawiny, tworzące wyjątkową i smakowitą kombinację.
Przygotowanie: 2h 40 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 40 min
Średnie
Składniki:
- 300 g wody
- 2 g suszonego majeranku
- 300 g czerwonej cebuli
- 1 g pieprzu świeżo mielonego
- 750 g kaczki
- 80 g suszonej żurawiny
- 6 g czosnku
- 12 g soli
- 30 g masła
- 100 g wina czerwonego
- 60 g całych jaj kurzych
- 700 g mąki pszennej typ 550
- 20 g miodu pszczelego
Sposób wykonania:
- Z 750 gramów piersi kaczki zdejmij skórę i pokrój ją w 1 cm kostkę. Mięso pozbaw błon i ścięgien, a następnie pokrój również w 1 cm kostkę. Rozłóż na dużym talerzu i włóż do zamrażalnika na 30 minut.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
