Tiramisu malina - biała czekolada
Tiramisu z malinami i białą czekoladą to zmysłowe połączenie włoskiej klasyki i delikatnej słodyczy. To deser, który zachwyca swoją harmonią smaków i tekstur.
Przygotowanie: 4h
Trudne
Przygotowanie: 4h
Trudne
Składniki:
- 200 g śmietanki 30%
- 500 g mascarpone
- 300 g biszkoptów
- 125 g malin
- 60 g cukru
- 300 g mrożonych malin
- 80 g żółtek jaj kurzych
- 50 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 100 g białej czekolady
Sposób wykonania:
- Do kielicha przełóż maliny i cukier. Miksuj przez 2 minuty z prędkością 20 obrotów. Najlepiej przetrzeć mus malinowy przez gęste sito. Przełóż do innego naczynia. Umyj i osusz kielich.