Haluszki z kapustą i boczkiem
Haluszki to najpopularniejsze danie kuchni Słowackiej, będące połączeniem niewielkich kluseczek z ziemniaków z różnego rodzaju składnikami. Dziś zasmakuj z kapustą kiszoną i smażonym boczkiem, są przepyszne.
Przygotowanie: 1h 15 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 15 min
Średnie
Składniki:
- 200 g wody
- 3 g suszonego majeranku
- 2 g pieprzu świeżo mielonego
- 400 g kiszonej kapusty
- 1 g mielonego kminku
- 180 g cebuli
- 6 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 170 g mąki pszennej typ 550
- 200 g boczku wędzonego bez kości
- 100 g oleju rzepakowego
- 1000 g późnych ziemniaków
- 10 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do kielicha. Miel przez 2 minuty i 15 sekund z prędkością 12 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
