Zupa grzybowa z makaronem
Pyszna zupa grzybowa nie tylko na świąteczny stół, zasmakuje całej rodzinie. Tradycyjne polskie danie zaskoczy nas aromatem i smakiem leśnych grzybów.
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 50 g selera
- 200 g kwaśna śmietana 18%
- 40 g suszonych borowików
- 100 g makaronu
- 120 g cebuli
- 5 g czosnku
- 100 g marchwi
- 3 g soli
- 50 g masła
- 50 g oleju słonecznikowego
- 5 g liści pietruszki
- 50 g korzenia pietruszki
Sposób wykonania:
- Grzyby (40 gramów) połam na drobne kawałki, zalej 500 gramami wody i pozostaw na co najmniej 30 minut.