Tort Rafaello

Niezwykle elegancki tort na specjalne okazje o zaskakująco intensywnym smaku kokosa, białej czekolady i migdałów.

Przygotowanie: 14h

Trudne

Tort Rafaello

Przygotowanie: 14h

Trudne

Składniki:

  • 120 g mąki pszennej
  • 200 g brązowego cukru
  • 10 g octu winnego
  • 500 g mascarpone
  • 1 g proszku do pieczenia
  • 300 g białej czekolady
  • 80 g cukru pudru CVR
  • 40 g migdałów w płatkach
  • 500 g śmietanki 36%
  • 250 g likieru kokosowego
  • 15 g soku z limonki
  • 1 g soli
  • 325 g całych jaj kurzych
  • 500 g mleczka kokosowego
  • 170 g wiórków kokosowych

Sposób wykonania:

  1. 120 gramów wiórków kokosowych przełóż na blachę i piecz w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem przez 7 minut. Wyjmij i przełóż do miseczki (najlepiej metalowej aby szybko wystygły).

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover