Zupa krem z cukinii
Rozkoszuj się aksamitną konsystencją i subtelnym, lecz nie nudnym smakiem.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g wody
- 75 g pasty rosołowej - CVR
- 100 g szalotki
- 100 g śmietanki 30%
- 4 g papryczki chili
- 900 g cukinii
- 15 g czosnku
- 110 g masła
- 40 g sera parmezan
- 200 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- 100 gramów szalotki obierz pokrój na mniejsze kawałki, 3 ząbki czosnku i 1/4 papryczki chili bez pestek włóż do kielicha i siekaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek.