Kotlety mielone
Tradycyjne kotlety mielone, które za każdym razem smakują tak samo pysznie jak u mamy.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 3 g suszonego majeranku
- 1 g pieprzu świeżo mielonego
- 2 g czosnku granulowanego
- 800 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 3 g pieprzu ziołowego
- 130 g cebuli
- 6 g soli
- 80 g bułki tartej
- 60 g całych jaj kurzych
- 50 g bułek pszennych zwykłych
- 150 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 60 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 130 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli. Siekaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha. Dodaj porwaną na mniejsze kawałki czerstwą kajzerkę (lub bułkę tartą) i 150 gramów mleka. Mieszaj przez 1 minutę 30 sekund z prędkością 8 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
