Marokański kuskus
Marokański Kuskus to świetna opcja dla wielbicieli kuchni z różnych stron świata. Dobrze sprawdzi się jako samodzielna wegańska sałatka lub przekąska, ale też wspaniale uzupełni stół podczas letniego grillowania w ogrodzie.
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Składniki:
- 250 g wody
- 40 g pasty rosołowej - CVR
- 100 g szalotki
- 25 g świeżej mięty
- 80 g uprażonych migdałów
- 200 g kuskusu
- 200 g cukinii
- 20 g czosnku
- 3 g soli
- 70 g oleju rzepakowego
- 100 g suszonych moreli
- 25 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ 200 gramów kuskusu.