Szakszuka – baza
Szakszuka to jeden z pyszniejszych pomysłów na zdrowe śniadanie. Przepis jest niezwykle prosty, a sam sos po dodaniu jajek smaczny i efektowny.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 100 g wody
- 500 g papryki czerwonej
- 8 g kuminu
- 170 g cebuli
- 20 g cukru
- 20 g czosnku
- 10 g soli
- 60 g oleju rzepakowego
- 800 g pomidorów w puszce (krojonych)
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 4 ząbki obranego czosnku i 170 gramów cebuli pokrojonej na mniejsze kawałki. Siekaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha. Dodaj 60 gramów oleju, 1 łyżkę kuminu. Smaż bez korka przez 12 minut w temperaturze 105 stopni z prędkością 2 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
