Paluszki z makiem - Šúľance s makom
Šúľance to nic innego jak nasze kopytka, tyle że podawane zupełnie inaczej. U nas kopytka podaje się raczej w formie wytrawnej, na Słowacji natomiast zdecydowanie przeważa słodka wersja tego dania.
Przygotowanie: 1h 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 120 g maku suszonego mielonego
- 30 g soli do gotowania
- 140 g cukru
- 4 g soli
- 150 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 250 g mąki pszennej typ 550
- 1000 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- 1000 gramów ziemniaków obierz i pokrój na 4 cm kawałki.