Lukier królewski
Klasyczny lukier na bazie białka jaja kurzego, które nadaje mu niepowtarzalny połysk, śnieżnobiały kolor i właściwość całkowitego zastygnięcia, co umożliwia tworzenie trwałych dekoracji.
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g cukru
- 20 g soku z cytryny
- 40 g białek jaj kurzych
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 200 gramów cukru. Miel przez 1 minutę z prędkością 20 obrotów. Załóż rózgę. Zgarnij szpatułką cukier puder z pokrywy i ścianek kielicha. Dodaj 1 białko jaja kurzego. Mieszaj przez 2 minuty z prędkością 7 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
