Flaczki z boczniaków VEGAN
Alternatywna, wegańska wersja tradycyjnych flaków, w której mięso zastępują boczniaki. Grzyby te świetnie imitują mięso przez swoją włóknistą, niezwykle jędrną konsystencję i potrafią zaskoczyć nie jednego amatora mięs.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g gałki muszkatołowej
- 1 g ziela angielskiego
- 90 g pasty rosołowej - CVR
- 2 g suszonego majeranku
- 50 g imbiru
- 1 g pieprzu świeżo mielonego
- 2 g ostrej papryki w proszku
- 1 g pieprzu ziołowego
- 1 g liści laurowych
- 2 g słodkiej papryki w proszku
- 250 g grzybów boczniaków
- 150 g cebuli
- 25 g czosnku
- 100 g marchwi
- 6 g soli
- 100 g selera naciowego
- 100 g oleju rzepakowego
- 100 g korzenia pietruszki
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
Sposób wykonania:
- Do kielicha włóż 50 gramów pokrojonego na mniejsze kawałki imbiru i 20 gramów czosnku. Rozdrabniaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
