Ciasteczka z czekoladą i orzechami
Ciasteczka w stylu cheat meal, czyli "oszukany posiłek na diecie". Niezwykle czekoladowe z kawałkami czekolady i orzechów. Z pewnością poprawią Ci humor, nawet w najtrudniejszy dzień... :)
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g brązowego cukru
- 2 g proszku do pieczenia
- 1 g sody oczyszczonej
- 1 g soli
- 200 g masła
- 100 g orzechów laskowych
- 120 g całych jaj kurzych
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g wiórków kokosowych
- 30 g kakao 16% w proszku
- 250 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów brązowego cukru, miel 20 sekund z prędkością 20 obrotów. Załóż rózgę, dodaj 200 gramów masła w temperaturze pokojowej. Ubijaj 2 minuty z prędkością 6 obrotów i następnie przez kolejne 2 minuty z prędkością 10 obrotów.