Aioli - majonez czosnkowy
Włoska odmiana majonezu o subtelnym smaku konfitowanego czosnku z wyraźną świeżą, lekko kwaśną cytrynową nutą.
Przygotowanie: 1h 45 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 45 min
Średnie
Składniki:
- 50 g wody
- 5 g cukru
- 65 g czosnku
- 5 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 60 g żółtek jaj kurzych
- 750 g oleju słonecznikowego
Sposób wykonania:
- Odetnij czubek z górnej części główki czosnku tak, aby odsłonić ząbki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
