Pasta fresca – ciasto na makaron włoski
Pasta fresca - ciasto na świeży, włoski makaron. Wbrew pozorom przygotowanie świeżego makaronu jest łatwiejsze niż mogłoby się wydawać. A walory smakowe gotowej potrawy z pewnością wynagrodzą Twoje zaangażowanie.
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
- 3 g kurkumy
- 20 g oliwy extra vergine
- 6 g soli
- 240 g całych jaj kurzych
Sposób wykonania:
- W kielichu umieść kolejno 360 gramów mąki, jajka, oliwę, kurkumę i sól. Mieszaj 2 minuty z prędkością 8 obrotów wstecznych. Ciasto pozostaw w kielichu na 10 minut, aby odpoczęło.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
