Roladka z indyka z bazylią i kaszą bulgur
Roladki możesz podawać z ulubionym sosem np. grzybowym, serowym lub szpinakowym.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 1350 g wody
- 100 g śmietanki 30%
- 300 g kaszy Bulgur
- 25 g świeżej bazylii
- 45 g suszonych pomidorów
- 800 g fileta z indyka
- 60 g zalewy z suszonych pomidorów
- 15 g soli do gotowania
- 5 g czosnku
- 60 g cytryn
- 6 g soli
- 50 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 50 g szpinaku
- 30 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Z mięsa wytnij 4 plastry o wadze 120 gramów każdy. Pozostałe około 300 gramów oczyść z błon i pokrój na mniejsze kawałki. Rozłóż równomiernie na dużym talerzu i wstaw do zamrażalnika.