Zupa jarzynowa zabielana
Niezwykle szybka, klasyczna zupa jarzynowa przygotowywana na bazie mrożonych warzyw. Mrożone warzywa to wartościowy element naszej diety, szczególnie w sezonie zimowym. Takie warzywa zbierane są w szczycie sezonu, co wpływa na ich wartości odżywcze.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 90 g pasty rosołowej - CVR
- 150 g śmietanki 30%
- 1000 g mieszanki warzyw
- 100 g cebuli
- 4 g czosnku
- 60 g masła
- 50 g pora
- 15 g kopru ogrodowego
Sposób wykonania:
- Cebulę, czosnek i pora obierz, pora dokładnie wypłucz z piasku. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do kielicha, pora pokrój na 2 cm kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.