Zupa krem z białych warzyw

Pyszny i zdrowy krem z białych warzyw ma aksamitną konsystencję i świeży smak.

Przygotowanie: 1h 10 min

Łatwe

Zupa krem z białych warzyw

Przygotowanie: 1h 10 min

Łatwe

Składniki:

  • 1000 g wody
  • 40 g pasty rosołowej - CVR
  • 1 g liści laurowych
  • 300 g śmietana 30%
  • 5 g oliwy truflowej
  • 120 g cebuli
  • 15 g czosnku
  • 2 g soli
  • 50 g białego, wytrawnego wina
  • 230 g pora
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 150 g selera korzeniowego
  • 220 g późnych ziemniaków
  • 300 g korzenia pietruszki

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 120 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 230 gramów pora umytego i pokrojonego na mniejsze kawałki i 3 ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover