Szybkie ciasto francuskie
Szybkie ciasto francuskie to idealna baza pod najpyszniejsze paszteciki. Świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju słodkich i słonych przekąsek. Tradycyjnie przygotowywanych na kupnym cieście francuskim. Rodzaj ciasta o specyficznej, warstwowej strukturze w postaci cieniutkich listków. Owa właściwość występuje dzięki dużej zawartości tłuszczu, umiejętnemu wałkowaniu i pieczeniu w wysokiej temperaturze.
Przygotowanie: 1h 20 min
Zaawansowane
Przygotowanie: 1h 20 min
Zaawansowane
Składniki:
- 50 g wody
- 1 g proszku do pieczenia
- 1 g soli
- 300 g masła
- 300 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Mąkę, pokrojone w kostkę masło, proszek do pieczenia i sól przełóż do kielicha.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
