Ubijanie białek
Podstawowa czynność przydatna w wielu przepisach. Pianę z ubitych białek wykorzystuje się do wielu wypieków takich jak ciasta, rogaliki, placki czy pasztety.
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g soli
- 120 g białek jaj kurzych