Pulpeciki w sosie pomidorowym
Świetny i sprawdzony przepis na pyszne danie, mimo prostych składników zaskakuje smakiem i z pewnością każdemu przypadnie do gustu.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 60 g pasty rosołowej - CVR
- 100 g śmietanki 30%
- 1 g oregano
- 600 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 700 g passaty pomidorowej
- 5 g świeżej bazylii
- 100 g bułki tartej
- 250 g cebuli
- 5 g cukru
- 20 g czosnku
- 100 g marchwi
- 6 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 100 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 130 g oleju rzepakowego
- 100 g korzenia pietruszki
- 10 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 150 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki. Do kielicha dodaj 10 gramów obranego czosnku. Zamknij kielich i rozdrabniaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha.