Sól ziołowa
Sól ziołowa to uniwersalna mieszanka soli z suszonych ziołami, czosnkiem i pieprzem. Nadaje potrawom intensywny smak i aromat. Tego typu mieszanki są popularne w wielu kuchniach na całym świecie i używane jako dodatek do wielu dań.
Przygotowanie: 3 min
Łatwe
Przygotowanie: 3 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g liści laurowych
- 5 g świeżego rozmarynu
- 15 g czosnku suszonego w płatkach
- 15 g ziół prowansalskich
- 5 g pieprzu kolorowego ziarnistego
- 200 g soli morskiej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 5 gramów świeżego rozmarynu (bez łodygi), 15 gramów ziół prowansalskich, 15 gramów czosnku suszonego w płatkach, 5 gramów pieprzu ziarnistego kolorowego, 3 pokruszone na mniejsze kawałki liście laurowe. Miel przez 30 sekund z prędkością 16 obrotów.