Pasta z mozzarelli
Ta pyszna pasta świetnie komponuje się z różnymi rodzajami pieczywa, takimi jak bagietki, bułki czy tosty. Jest to wygodna forma znanej i lubianej włoskiej sałatki caprese.
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Składniki:
- 40 g oliwy extra vergine
- 20 g świeżej bazylii
- 360 g mozzarelli
- 100 g suszonych pomidorów
- 5 g kremu balsamicznego
- 5 g czosnku
- 1 g soli
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1 obrany ząbek czosnku, garść liści bazylii. Siekaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha.