Krupnik
Jedna z klasycznych zup kuchni polskiej na bazie warzyw z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Jest gęsta i bardzo pożywna.
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g ziela angielskiego
- 90 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 1 g pieprzu świeżo mielonego
- 80 g cebuli
- 120 g marchwi
- 30 g masła
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 30 g oliwy z oliwek
- 25 g kopru ogrodowego
- 250 g późnych ziemniaków
- 25 g liści pietruszki
- 400 g mięsa z udźca indyka, ze skórą
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 25 gramów natki pietruszki pokrojonej co 3 cm i 25 gramów koperku pokrojonego co 3 cm. Siekaj 5 sekund z prędkością 20 obrotów. Zawartość kielicha przełóż do miski.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
