Bułeczki ducati
Kto z nas nie lubi drożdżowego ciasta? W połączeniu z kremem waniliowym i sezonowymi owocami jest po prostu poezją. Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto zniknie ze stołu w mig.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 400 g śmietanki 30%
- 30 g cukru waniliowego
- 130 g cukru
- 60 g całych jaj kurzych
- 550 g mąki pszennej typ 550
- 140 g żółtek jaj kurzych
- 600 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 50 g prasowanych drożdży piekarskich
- 200 g oleju słonecznikowego
- 20 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 50 gramów drożdży, 100 gramów cukru, 200 gramów mleka. Zamknij kielich pokrywą bez korka.