Bagietka
Bagietka jest symbolem francuskiej kuchni i cieszy się popularnością na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i teksturze. Jest również jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów francuskiej kultury kulinarnej.
Przygotowanie: 2h 15 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 15 min
Średnie
Składniki:
- 750 g mąki pszennej
- 18 g soli
- 500 g wody
- 20 g drożdży
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 750 gramów mąki typ 00 lub 450, 500 gramów wody i 20 gramów drożdży. Wyrabiaj przez 3 minuty z prędkością 8 obrotów wstecznych.