Bułeczki z powidłami do odrywania
Maślane, drożdżowe bułeczki do odrywania. Idealne na deser, podwieczorek czy leniwe śniadanie weekendowe.
Przygotowanie: 2h 5 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 5 min
Średnie
Składniki:
- 600 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru CVR
- 16 g cukru waniliowego
- 105 g cukru
- 1 g soli
- 200 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 40 g żółtek jaj kurzych
- 40 g prasowanych drożdży piekarskich
- 250 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 80 g oleju rzepakowego
- 450 g powideł śliwkowych
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 40 gramów drożdży, 105 gramów cukru, 16 gramów cukru waniliowego, 250 gramów mleka, 600 gramów mąki typ 405 lub 450, 50 gramów oleju, 150 gramów masła, 1 jajko, 2 żółtka oraz 1 szczyptę soli. Wyrabiaj 1 minutę z prędkością 8 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
