Zupa frankfurterkowa
Bardzo prosta, gęsta i sycąca zupa z dodatkiem warzyw i wędzonych kiełbasek. Dobrze sprawdzi się na chłodniejsze dni.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 90 g pasty rosołowej - CVR
- 3 g suszonego majeranku
- 1 g liści laurowych
- 450 g frankfurterek
- 130 g cebuli
- 10 g czosnku
- 100 g marchwi
- 100 g selera naciowego
- 200 g późnych ziemniaków
- 70 g oleju słonecznikowego
- 25 g liści pietruszki
- 100 g korzenia pietruszki
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 25 gramów natki pietruszki pokrojonej na mniejsze kawałki. Zamknij kielich pokrywą z korkiem. Siekaj przez 5 sekund z prędkością 20 obrotów.