Pizzerinki z szynką
Pizzerinki z puszystego drożdżowego ciasta, wypełnione sosem pomidorowym, serem i szynką idealnie sprawdzają się jako ciepła przekąska.
Przygotowanie: 2h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 20 min
Średnie
Składniki:
- 420 g mąki pszennej
- 250 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 20 g świeżej bazylii
- 250 g wiórków mozzarelli
- 100 g cebuli
- 10 g cukru
- 10 g czosnku
- 12 g soli
- 15 g prasowanych drożdży piekarskich
- 90 g oliwy z oliwek
- 100 g szynki wołowej gotowanej
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 250 gramów wody, 15 gramów pokruszonych drożdży, 30 gramów oliwy i 420 gramów mąki. Zamknij kielich pokrywą z korkiem. Mieszaj przez 8 minut z prędkością 4 na obrotach wstecznych.