"Ciasto bananowe"
Chlebek bananowy to szybkie i smaczne ciasto, które przywędrowało do nas ze Stanów Zjednoczonych. Do wypieku użyj dojrzałych bananów, dzięki czemu Twoje ciasto będzie jeszcze smaczniejsze.
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g brązowego cukru
- 10 g proszku do pieczenia
- 30 g cukru waniliowego
- 5 g sody oczyszczonej
- 1 g soli
- 200 g masła
- 240 g całych jaj kurzych
- 650 g bananów
- 100 g białej czekolady
- 50 g wiórków kokosowych
- 300 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. W kielichu umieść rózgę. Do kielicha dodaj 200 gramów brązowego cukru, 4 jajka i 1 szczyptę soli. Ubijaj 5 minut w 40°C z prędkością 8 obrotów.