Hummus
Hummus jest świetnym dipem, sosem i pastą do smarowania pieczywa. Dobrze sprawdzi się na stole gdy zaprosisz gości, możesz go też potraktować jako samodzielną wegańską przekąskę.
Przygotowanie: 13h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 13h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 70 g oliwy extra vergine
- 7 g kuminu
- 2 g sody oczyszczonej
- 200 g suszonej ciecierzycy
- 50 g pasty Tahini
- 10 g czosnku
- 6 g soli
- 20 g soku z cytryny
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka umieść miskę i odważ w niej 200 gramów suszonej ciecierzycy. Do miski z ciecierzycą dodaj około 1000 gramów wody. Odstaw do namoczenia na około 12 godzin.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
