Semifredo jogurtowo-malinowe
Semifredo jak włoska nazwa wskazuje to coś, co jest na wpół zamrożone, to odmiana puszystych lodów, które w łatwy sposób przygotujecie w warunkach domowych. Deser ten pozwala uwolnić wyobraźnię, ponieważ znając schemat przepisu możecie go dowolnie interpretować, tworząc własne smakowe wariacje.
Przygotowanie: 2h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 250 g mascarpone
- 300 g śmietanki 36%
- 400 g jogurtu
- 250 g mleka skondensowanego słodzonego
- 200 g malin
- 50 g białej czekolady
Sposób wykonania:
- W kielichu zamontuj rózgę. Wlej 300 gramów śmietany 36% i dodaj 250 gramów mascarpone podzielonego łyżką na mniejsze porcje. Ubijaj 20 sekund z prędkością 6 obrotów. Wyjmij rózgę.