Pasztet wieprzowy
Tradycyjny pasztet wieprzowy przygotowany z kilku rodzajów mięs zachwyci Cię kremową konsystencją i intensywnym smakiem.
Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 400 g wody
- 1 g gałki muszkatołowej
- 1 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 6 g suszonego majeranku
- 4 g czosnku granulowanego
- 350 g cebuli
- 24 g soli
- 100 g masła
- 120 g całych jaj kurzych
- 400 g łopatki z wieprzowiny
- 100 g bułek pszennych zwykłych
- 400 g karkówki wieprzowej
- 100 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 400 g wątróbki z kurczaka
- 600 g wieprzowego boczku bez kości
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 350 gramów cebuli. Siekaj 10 sekund z prędkością 10. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha. Dodaj 100 gramów masła i smaż 10 minut w 130 stopniach z prędkością 4 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
