Dorada w pomidorach
Dorada to jedna ze smaczniejszych ryb morskich. Ma delikatne i smaczne mięso, które nie wymaga długiej obróbki termicznej. Ugotowana na parze wraz z młodymi ziemniakami i pomidorkami koktajlowymi z nutą bazylii to połączenie, którego musisz spróbować.
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Składniki:
- 800 g wody
- 200 g pomidorów koktajlowych
- 10 g świeżej bazylii
- 600 g dorady
- 20 g czosnku
- 6 g soli
- 80 g oliwy z oliwek
- 400 g wczesnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 20 gramów czosnku. Zamknij kielich pokrywą z korkiem. Siekaj przez 10 sekund z prędkością 10 obrotów.