Garam masala
Samodzielnie przygotowana Garam Masala to przyprawa, która doskonale sprawdzi się w Twojej kuchni do przygotowywania orientalnych dań. Kurczak Curry z tą przyprawą to po prostu poezja.
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Składniki:
- 15 g czarnego pieprzu
- 2 g gałki muszkatołowej
- 1 g liści laurowych
- 2 g zielonego kardamonu
- 30 g kuminu
- 5 g goździki
- 10 g kolendry ziarnistej
- 3 g pieprzu cayenne
- 1 g laski cynamonu
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 4 łyżki kuminu (kminu rzymskiego).