Zupa krem ze świeżych pomidorów z ricottą
Aksamitna zupa, łącząca w sobie słodko-kwaśny smak świeżych pomidorów, delikatną ricottę i aromatyczną bazylię. To doskonały powód do sięgania po sezonowe pomidory i zgłębiania tajników włoskiej kuchni.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 120 g pasty rosołowej - CVR
- 250 g serka ricotta
- 25 g świeżej bazylii
- 1500 g pomidorów malinowych
- 300 g cebuli
- 15 g cukru
- 12 g czosnku
- 80 g oliwy z oliwek
- 200 g średnich ziemniaków
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli i 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 20 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
