Kruche ciasto
Kruche ciasto to jedna z najlepszych podstaw do tworzenia deserów. Ma uniwersalny słodko-maślany smak, mocniej przypieczone nabiera orzechowy smak. Pasuje zatem do wszystkich rodzajów owoców, kremów czy innych dodatków cukierniczych. Stanowi sztywną konstrukcję, która jest w stanie udźwignąć duże ilości nadzienia czy ciężkie kremy. Świetnie się przechowuje i stosunkowo długo utrzymuje świeżość.
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Przygotowanie: 50 min
Średnie
Składniki:
- 1 g proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 1 g soli
- 200 g masła
- 300 g mąki pszennej typ 550
- 20 g żółtek jaj kurzych
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 200 gramów zmrożonego masła pokrojonego w kostkę, 100 gramów cukru, 300 gramów mąki, 1 żółtko i 1 szczyptę soli. Siekaj 15 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
