Wytrawna tarta z brokułem i cukinią
Wytrawna tarta warzywno-serowa to świetna propozycja zarówno na śniadanie jak i kolację. Podana na ciepło sprawdzi się jako szybki obiad. Jest bardzo efektowna, łatwo podzielna zatem sprawdzi się również na spotkaniach w większym gronie.
Przygotowanie: 1h 50 min
Trudne
Przygotowanie: 1h 50 min
Trudne
Składniki:
- 1 g białego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 400 g śmietanki 30%
- 100 g sera grana padano
- 2 g ziół prowansalskich
- 300 g mąki pełnoziarnistej
- 200 g koziego sera
- 300 g cukinii
- 35 g soli
- 150 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 100 g żółtek jaj kurzych
- 500 g brokułów
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 150 gramów zimnego masła pokrojonego na mniejsze kawałki, 300 gramów mąki, 1 płaską łyżeczkę ziół prowansalskich (opcjonalnie) i 1 płaską łyżeczkę soli. Siekaj przez 10 sekund z prędkością 14 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
