Sos puttanesca
Wyrazisty, klasyczny sos kuchni włoskiej na bazie pomidorów wzbogacony oliwkami, kaparami i anchois.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g wody
- 12 g papryczki chili
- 50 g szalotki
- 100 g oliwy extra vergine
- 20 g anchois
- 100 g czarnych oliwek
- 40 g kaparów
- 5 g cukru
- 15 g czosnku
- 6 g soli
- 800 g pomidorów w puszce (krojonych)
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 50 gramów obranej, pokrojonej na mniejsze kawałki szalotki, 15 gramów czosnku i 1 papryczkę chili pozbawioną gniazd nasiennych i pokrojoną na mniejsze kawałki. Rozdrabniaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
